食にまつわるお話

食にまつわるお話

おうちで外食気分♪ランチにガストの宅配を利用してみた

たまには料理を休んでラクしたいですよね。ランチにガストの宅配を初めて利用してみたので写真とともにご紹介。
2020.08.16
食にまつわるお話

ペルーのじゃがいもは数千種類。黄色や紫色などその特徴は?あれこれ調べてみた。

ペルーのじゃがいもは何種類?じゃがいもはどこからやってきた?黄色や紫の違いは?体に良いの?など。ジャガイモに関する疑問を一気に解決します。
食にまつわるお話

美食の国ペルーの食材を知ろう 黄色い唐辛子【アヒ・アマリージョ】とは?

ペルー料理に欠かすことのできない黄色い唐辛子「アヒ・アマリージョ(aji amarillo)」について紹介します。
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